[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     公仔箱論壇7 Q- N: l+ d* {3 n/ [
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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+ M% ]+ s+ o7 }( y0 J調味:     5.39.217.77; a; s1 W3 C9 b9 |  M+ b7 u7 j2 Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:       H# c3 w3 T2 i: s' B
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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. G3 @: h3 @& l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。公仔箱論壇" k; ^  t; ?  b& ~! n' N& V

+ D4 ^  S: Z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。5.39.217.778 g# ]* {$ A/ m& }6 k
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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+ e+ P9 h$ u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。* b9 }. z+ r$ C- v7 }