材料：
, d: h% F2 I- o8 v; W9 M$ b6 m" v馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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8 J' O# O- o- p* V' f, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 O2 N0 P6 c" t8 e9 L5.39.217.77米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. o; h$ r6 v* T1 t
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做法：
8 V9 u) d0 E0 J$ R' o$ Y' d* {tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。* i1 ]' X1 O5 w' l) i5 R
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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- n7 V, D; E- ?. m+ ]# \: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 N2 {& \* }/ I: S+ t) Y5 }
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: f1 I/ w; m! k
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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