想和大家分享在槟城就可以吃到的泰式艇仔面(Boat Noodles). 若不是透过团购,我倒没发现在新世界美食中心内有家艇仔面,即‘Noodle Doodle’.
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& P; Y) a; \. M, \# J! O这里的艇仔面只有四款,即泰式猪肉粿条(汤/干捞)和东炎酸辣粿条(汤/干捞)。此外,餐牌内的选择也不多。除了艇仔面,这里还有冬蔭功、炸苏东圈、豆腐与班兰鸡。 5.39.217.771 z; M& T: \/ e5 K- @
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/ M7 r: J) i' o9 ]5 ?+ x3 u5.39.217.77艇仔面据说始于泰国,小贩们撑着船穿流于曼谷的河流,为顾客烹调面食。为了方便与安全地传递食物,于是小贩们就将面食的分量缩小,演变成今天的小碗艇仔面。 公仔箱論壇3 Y! s8 j% ]- C( U6 X) B% J" B
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一如我们想像般, 每碗艇仔面大约是三至四口的份量。虽然我一直称之为艇仔面, 不过实际上它可是泰式粿条。
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每一碗艇仔面都配上一颗肉丸、少许肉碎和一丁点蔬菜作为其配菜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 O$ U9 }0 b: o# F- W0 \# _
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对我而言,享用艇仔面最满足的过程就是把铺满桌子的艇仔面逐一解决掉,然后将空碗给叠高,证明自己也是能吃之人,哈哈!
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7 G" [( l; U% q" e; C3 u( v$ m0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果每碗艇仔面的价格可以稍作调整之较便宜的价格,或许能吸引更多顾客前来尝试哦! |