小店只做外賣。前店後工場。每日有十多款烤烘食物,鹽焗雞、蒜香雞、燒乳鴿、烤黑椒豬手、泰式豬頸肉、燒腩仔,都是燒味師傅出身的老闆姚先生的出品。水準穩定,火候控制恰到好處。用料新鮮優質,燒腩仔用本地鮮豬,雞用清遠雞,雞肉豬肉皆肉味鮮濃。醃料一絲不苟,做蒜香燒雞的金蒜,每兩日炸一次,惹味芳馥。黑椒豬手,黑椒先烘香才醃,為豬手增添焦香,入口甘香微辣。價錢也經濟,黑椒豬手只賣六十多元,比附近的大型超市平兩成。難怪深受街坊歡迎,是晚飯加料首選。公仔箱論壇; R( p0 A9 E9 M9 l. Q7 }
5 K8 L& x* v& J推介:黑椒豬手$65 / 蒜香雞$35/半隻 / 泰式鳳爪$22! k x+ i2 D L; n1 A2 Q
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新創意
2 E0 Z! k- W1 Z* G" ^( G% h' _2 f地址:筲箕灣筲箕灣道
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