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廚師特別熬制的湯底 5.39.217.778 P& V: V: l0 P7 i5 U8 W+ r# C
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康樂桑拿魚海鮮飯館
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! I9 R" |0 E8 Y1 J5.39.217.77隨著飲食業的發展,人們對海鮮的興趣,熱誠和要求也逐漸提升。為了滿足海鮮熱愛者,康樂桑拿魚海鮮飯館引進了大馬從未有過的桑拿吃法,讓一眾海鮮熱愛者一飽口福,通過一個創新的方法去品嘗原始的海鮮味。
7 j. S3 _" Z, a) C桑拿吃法,聽起來就覺得與“蒸”有關系。沒錯,所謂“桑拿”,就是把該飯店的主食——海鮮拼盤放到蒸鍋裡蒸,但這吃法最特別之處就是蒸熟海鮮拼盤所有的,不是一般的清水,而是經過廚師特別熬制的湯底 (杞子當歸湯或海鮮雞湯)。使用特別熬制的湯底蒸熟海鮮拼盤,不但讓海鮮更入味,那湯底也充溢著海鮮的精華,簡直是一舉兩得。除此之外,貼心的廚師為了避免那充滿精華的湯底會過於重口味,所有的海鮮拼盤會附上高麗菜和芫菜,好讓菜所熬出來的菜汁可作為中和之用。
6 d* s( F: G( `' p% q) ltvb now,tvbnow,bttvb在品嘗海鮮的當而,想必會有顧客想另點小菜配吃。此時,顧客們可以另叫烏東面或面線,再加進湯底裡煮熟,搭配海鮮拼盤吃。若想要品嘗廚師手藝的顧客們也可另點炒飯,台式茄蛋,豆腐等,好讓這一頓海鮮餐更加多元化。5.39.217.77. G4 G% m+ r* F
海鮮愛好者們, 值得一試!公仔箱論壇. V7 u4 y. w1 b2 K9 j8 `) q& L' {& U
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A-LG-3A, Connaught Avenue, Jalan 9, Taman Bukit Cheras, Cheras, 56000 Kuala Lumpur.2 n# O a# L; L2 E- J1 e, v" D
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:4pm-10.30pm (每個月第二和第四個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb! Q g! `7 o! d( Y0 \! s
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: A-LG-3A, Connaught Avenue, Jalan 9, Taman Bukit Cheras, Cheras, 56000 Kuala Lumpur.
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