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5 p3 {4 q0 i. T材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) e( @! ~5 [4 r
紅酒.....70毫升
: K0 h# t% K! m5.39.217.77牛油.....50 克
" H2 q: _* g9 R8 m3 v0 [: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: ^" t# N" a7 E
雞蛋.....3隻 \$ l2 Z; x o: x
黑朱古力.....50克
2 C' g: m* n' q; I; D; stvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克
) a$ _9 g7 ^; }/ y' ~6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 p* ^- E# {% x
發粉.....16克5.39.217.77+ t; X$ j T" d. C; z
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用具:# _- p( s: R7 {7 U
22厘米圓焗盤.....1個
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: y! C, f5 F& J4 p6 `5.39.217.77做法8 x( `; `9 F! u/ A+ N( d7 x. C5 }
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
$ F0 c0 E4 h& u. b8 w公仔箱論壇( j, b8 k y- ~3 {1 j
3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇" ?" Z# r% `+ @( b. |
& |9 n1 a9 [4 j( q- Z( c V5 A7 ?% ]tvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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: _4 ~) L' Q; G8 x& u% O5.39.217.775) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！' R+ O0 k- t X6 A5 _: W
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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