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[中式食譜] 咕嚕蝦球


1 a1 x. F1 C9 j, @, {, b! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77# o, D6 f, ~' I+ H
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇% B. \2 X! j; y  \- U# ?  R. T

- P) H0 j: K, V2 n6 [5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m+ u- c3 B+ R" Q' T蝦醃料:公仔箱論壇. j1 I& t5 i: ^" J( r1 T
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.776 c6 g9 O8 b4 i, t: n% N

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做法:* x: D, }" r% {
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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  ~' {  n+ B/ c4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 S; Q$ p; h8 m- u. q
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。5.39.217.77  P: ^: p4 B, F2 e9 j

+ e7 u) B1 U( h# }, ]: c: C) v5.39.217.776.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。! F+ N% b0 i- r0 B$ U
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