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蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：tvb now,tvbnow,bttvb b* v5 E: b. a8 I+ \8 K
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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1 W- o1 o$ F3 k" t% u4 O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* t, F T: \4 }5 ^. I
1.各種蔬菜切塊備用。
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; i# s4 B- ~+ z t1 T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。3 u% u( k/ s' C+ m t9 _
6 A4 {3 s2 v9 i% l4 Y( p: U. s公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。' a4 ?/ h0 D9 m/ l5 X/ F$ y
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。3 E0 N6 u$ B6 R- `
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5.39.217.77( S$ F4 w# P5 T- r& J
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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