[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
/ W! y7 T. B8 @. l墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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2 ]6 r- L4 f1 z3 j( Q/ B& j6 |調味:     # M' q. K' E% c  C5 S8 ]
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! I4 f( z' U. z- g. j4 Y* c
5.39.217.77/ t: O+ ?/ @4 `' I) ]
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 L% T4 Z. q2 N, ?0 S
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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3 G8 b$ M  I' t4 M6 _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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( ?- A( {7 W3 f6 C公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ Y; h+ e; Z
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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