[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：5.39.217.774 [- w$ a& c& T/ {% P8 @( v
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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' a- v. {( E0 J$ C1 G' X做法：. g9 H5 R' U& j% W
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。公仔箱論壇. h8 e8 J6 F. }9 z5 s

' c1 W6 z; t+ ?9 R9 N公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb- B' O. g6 t& a" t6 w( L" X% m

8 f" h) S0 Q: ~4 o5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
5 o2 Y% x& e" Z/ y' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- P# ~& K) h% n- X3 C5 f8 Y

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