材料：
( S7 l& X* M7 F$ g8 S) d6 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。* x! I9 t% i- U, k. c* u
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0 A+ }1 I. V4 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* \: v6 q3 ~, r4 \米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：公仔箱論壇. \6 `8 E, R% o! V' @
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。5.39.217.77* n; W7 g' j) q5 `5 q
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2.九層塔洗淨去梗備用。5.39.217.777 ?5 G% ^; l* {+ l1 P& Q- M! v: |
( j4 Q6 a) z9 H4 ~" H! i3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- D1 z. M# s; J
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 D) G3 r; K! U
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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