[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
: U1 O7 O3 K. y+ etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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! C# i3 t7 p- ?. F9 Q- X2 ~, A' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) I8 A1 x, k% y) B米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇2 h+ d& J7 ?6 q2 _- I

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) }. R, Z; D3 i' P. B; I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. e3 W8 L' w& a  t$ h5 [# X1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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. t, b  \6 P  I- z, b# Y! q公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。
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  A7 A0 W/ ~; X& t  G, p( qtvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P% \5 F  G* p5 Y- M
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.77* e0 A, N- ~) f

2 R7 u; @) X9 e/ @. t% Y; K5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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