春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, `" ?! \! v0 B+ w {2 k
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$ \/ U+ |) f2 Z9 x! n$ Q5.39.217.77聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% ^) z% l/ d3 L6 r
) \+ v* j+ k/ Q. ]9 L& W( F9 c! J記憶果 連皮一起吃最好tvb now,tvbnow,bttvb+ q. W# p( ~' \5 S3 k7 B# {
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在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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7 D4 w M+ ]9 G: A' A; x5.39.217.77【營養師小提醒】：
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吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
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/ i9 i; u! [& R. D, |" b' c) ]tvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒 4大功能】：公仔箱論壇4 `3 w8 [& E8 l' H
6 _! |, [8 E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。! }# }4 |- }) Q# U0 b
2 a( }! B0 W2 p! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
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/ U+ E! s1 y" n5 b' r$ ~. P公仔箱論壇3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 ~5 U, C! f; r& @& W6 `
b, Z( e( f- N9 w. J- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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& A. t$ ^2 Y0 [4 Q* dtvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒食譜】：
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; B1 m3 K0 s7 L, X1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒5.39.217.77$ j7 A2 n5 g- f
8 _' n7 h7 X" l0 B9 K材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根公仔箱論壇9 L5 {8 [0 T; w0 e0 h5 t
8 p: @$ z4 ^6 ?5.39.217.77調味料：原味優格1杯。3 n4 G! U1 |' w7 x
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作法：5.39.217.771 Y4 R6 r( i2 h5 G& S
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1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 K( \$ ~. v+ y- a
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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9 M4 u9 j3 k0 v( s4 B2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
6 S' P d1 e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 F! a, u' a! v9 r5 S! J n7 }
材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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作法：
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, Y7 e1 Y- h) K% H1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。7 v4 X9 h7 @* [
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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9 l& V8 C# t4 L) }2 ~公仔箱論壇3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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