根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。& V7 a% j7 f8 V: u; l
tvb now,tvbnow,bttvb. C$ T8 a' F p) p# `
6 y# j4 K. q6 B& C9 I0 l- Z7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 z1 Q* R' G) [0 N6 V
《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。1 V+ v4 M& \ z! @
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
% n3 J7 B q$ S( t2 d ?* u+ ~公仔箱論壇大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。9 o; X2 j5 Z1 c' V% V6 _, N
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。5.39.217.77" _- b" }/ p4 S. d1 F6 F
天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠tvb now,tvbnow,bttvb) _ S) d: t! o0 [% y5 y
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。tvb now,tvbnow,bttvb; A/ e/ m7 ~$ W& V* B" X( h
5.39.217.77: I1 H6 \' j' n
2 J) `4 t7 \+ f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 }9 c( e$ u# o" `8 l8 S- {
此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。5 b& I1 y' b. j
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】公仔箱論壇9 U7 L+ h7 Y. p% Z; g! s- a/ ]
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。5.39.217.779 w( V! e+ c2 B
" i8 x+ }9 s0 t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @& Y9 M$ s7 e. ]0 R5.39.217.77● 做法：
' h, m- c6 |! e. G; v# x1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
/ ~9 }: ^$ f9 M5 \; d4 _公仔箱論壇公仔箱論壇$ l/ Z% G) I2 m- c' ^( `
tvb now,tvbnow,bttvb; k) ?0 n* Y5 i4 l7 z! t4 ~7 ]
2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
; i& T% d2 F" ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [4 \! [" ?$ P, _) x2 H
4 K6 J4 Z. L+ Q0 m9 etvb now,tvbnow,bttvb3. 香蕉去皮，切成片狀。
) t! m6 v, B1 Utvb now,tvbnow,bttvb4 ^" @3 P5 t$ g6 A8 q, d$ p
2 G/ r7 {/ K3 b# l) s8 ~# o
4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb% W0 r; P0 P8 b
% o% j2 _, V8 r公仔箱論壇
, _- Q* `+ G, |. d% ~' M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。, |9 w6 F# C5 v
) Z" z- E3 y$ [, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 A7 E0 [7 t/ _: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: F' y; @5 ]( W
2 Y3 ~( x0 B* b6 x( N) h0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 E! M' B ]. H4 O
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。
* R9 Q# a, |- P* `! g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* p; G" e. }1 |* D* D/ K
0 ~& W0 W5 E, Z Z% S* t) _5.39.217.77 ; {) Z6 b1 E( K0 T
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) B7 \5 |0 b: T0 ^+ M! C
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。公仔箱論壇! `/ ]% c3 V- d
4 \( j* Z' k, w8 T& c3 \1 R$ a公仔箱論壇) e# o- ]; ?) l; T4 |
● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
: j$ Z8 {: D1 I1 [2 jtvb now,tvbnow,bttvb+ t" @$ E. ]9 F8 H: M
* ~: a7 `5 u( Q J/ y+ h/ H; O公仔箱論壇 5.39.217.77 h3 |0 n! h7 Y3 s* t$ o
★小常識／香蕉怎麼挑？4 \# M" P1 ^: N0 ^
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 