根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。
" b/ v& [" g7 K% a公仔箱論壇% }2 S1 b0 x H) z
/ f7 s3 |& _6 S, H
9 S6 f% ]/ C" j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。/ V; h# M4 E& R# Q% q
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
: u( [4 I8 P( l0 @$ E! itvb now,tvbnow,bttvb大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& P# Y2 s& W5 {: [! L
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
6 o6 ~+ c# O( @$ f公仔箱論壇天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠
( j1 |" M+ ]5 R$ T! `: wtvb now,tvbnow,bttvb特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。公仔箱論壇- Z: ^$ E4 S- J( M. N
公仔箱論壇. C: [8 X3 Y8 E4 L, }2 @/ o: {
5 D/ z# ~8 Z( g2 e4 W; L5.39.217.77
+ G7 B: o: J! btvb now,tvbnow,bttvb此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
9 p; u# V- @' Z1 T$ p5.39.217.77【助眠輕食1／溫和香蕉粥】) }& K/ G- w8 s/ ]1 S- Q. _
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。公仔箱論壇8 I$ }7 f/ o) i, N3 L* q8 l
5.39.217.77( r5 Z9 W) e' A& i/ V
( g$ q7 N3 D' `6 e V+ Q3 x
● 做法：5.39.217.77) H* N! ^" R0 C. I* j0 p$ o. H
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。3 X1 W- V% Q5 V' h) ]3 o; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! A2 x$ |% a* Z
2 X& g; o- e5 I6 N8 p! ^! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
; U6 y. P9 U2 x/ z/ d! |1 f" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. H9 ]% f' m3 w R
* v' J( n7 n& S) z
3. 香蕉去皮，切成片狀。tvb now,tvbnow,bttvb! A! f' B; |% h( \
' h) U4 O8 U0 b* c
5 s. e! J; Z2 T7 Y5.39.217.774. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 M% A* X' |9 E: |4 J
2 S2 |0 e/ y& a% d3 I
5.39.217.77! d) g! k) A7 K
5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
3 p8 k1 k+ x) I( @. X9 B5.39.217.77' \. L4 h- M' [$ {( Y$ D% D) ?% I' c& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 R( k p3 Y
; s9 b! B" K: q, H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t+ J I8 x' \1 i9 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# Q# j6 F% A& C6 w
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。. C$ `; A3 @! M }
8 k+ T. @# R! [5.39.217.77+ X+ z# I( y3 u# v" ]
tvb now,tvbnow,bttvb& {1 r$ \5 o8 t* z* \1 ^, d/ t
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb# i' b8 [7 x2 f1 q, x. U" g
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
% b$ N# V# l( u9 F* q. o: I, [/ w' gtvb now,tvbnow,bttvb
' D2 ], I8 b) F' a1 }: Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 p0 z) P& G9 g% S, E7 ^* }, `9 P+ ~
● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
8 T2 m2 |2 ~3 a9 b5.39.217.77( C; }& X5 V5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# `) H" n9 v! q
( C- c5 O! K0 u4 Q
★小常識／香蕉怎麼挑？
9 [1 m5 l1 Z4 {$ _選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 