近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。
. r8 L x6 j. \. B+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u- |, a2 {- i% U+ Btvb now,tvbnow,bttvb 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。5.39.217.77 _3 R' F3 C! ]: D/ i C. V$ s
6 b9 N7 i& M; I3 {; i肥胖症
* E7 n) a. C1 l; F$ U: ltvb now,tvbnow,bttvb 甚麼是肥胖症？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: e4 H( [3 E& i% v$ B
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
7 O! p/ j- z: i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體質量指數（Body Mass Index，BMI）. M4 @+ k+ \4 B/ C9 Y% G
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 R2 N q- ?/ [: }; M
: ?- s7 N$ E2 c- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
_; x2 g5 e C$ ?/ b" X; l% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
' v# N; Q3 v* P& H8 L5 s1 }% |5.39.217.77 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。, }0 ^$ `8 Y5 V$ J
9 t( p8 e0 t. B7 I. }& ytvb now,tvbnow,bttvb 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。0 n; h& P7 D0 S3 x
5.39.217.77/ M9 z$ d$ _, v L
肥胖症的中醫病因病機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 f+ H5 u7 |$ v' F c$ T& P2 U
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
4 P6 ^; R' i% K- e6 ?# m: ?1 b公仔箱論壇飲食因素tvb now,tvbnow,bttvb$ C# B4 V, y& \ o( Z# R' {* R! y4 ]
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。公仔箱論壇; t- f' Z6 O' m. h' R+ ~
年齡因素tvb now,tvbnow,bttvb# l4 [( @7 `! ?/ ~7 S& _
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。 / M. P( o$ _1 Q, h
情志因素5.39.217.77% |% z" A0 X$ V; ^8 j2 a0 _3 ~
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
1 _& g5 s" \$ S4 x ], @5.39.217.77
! M, v' V1 Q) @$ y6 \6 `tvb now,tvbnow,bttvb勞逸因素tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 h6 Z/ @6 m w @' V
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
$ ^. {9 X) v2 H; g0 I3 p先天因素
- |1 y" B! O0 S/ h 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" O% @% r0 ]0 T2 o
公仔箱論壇' B. T+ V, h+ o
肥胖症的中醫分型及治療原則
- V; M) g4 e& r0 J6 }* k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： 5.39.217.772 v6 g* Q6 k! L' A/ C: J5 M/ V
5.39.217.77" J! s, s" j4 \- {1 M
| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
" Y7 o7 o% V' r: s公仔箱論壇 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。公仔箱論壇; @: f5 Y$ a* o3 R H
) n& Z0 u+ o/ M" ^藥膳療法
# H, o$ Y: }& O e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。4 P4 }! I) T9 n0 s7 y; M$ _8 C
決明子 ── 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb9 a! l7 z1 l6 G0 m! t* u+ d8 L
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。公仔箱論壇8 f" i% n7 {* t
5.39.217.77+ j9 W% @! p \ m+ ^
山楂 ── 消食導滯tvb now,tvbnow,bttvb' h4 z; i, s) _" r1 y
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
6 p, s" q( a! y2 _, b
4 p1 g! @5 F' G, [4 B: M. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏苡仁 ── 健脾利濕4 t! t0 R3 D2 P6 u% J0 R
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a! t% V% G/ x+ `+ y) l+ ?, |6 V
0 i& z+ |- i0 |
山藥 ── 滋陰健脾2 M; |3 j7 D6 r# H+ _
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" T5 P* I& {5 z, n$ e* j
1 q T/ n2 l- ^1 M* c冬瓜 ── 利水消腫
0 u) P' C3 h! u9 F% _$ n1 \5 U3 s8 U公仔箱論壇 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
7 p! \; j, R/ e9 C3 P0 y1 _0 M" x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 a" ]2 d; @! p3 h! K
以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：tvb now,tvbnow,bttvb/ c# h. w. Z6 G- \: u8 |
山楂菊花決明茶公仔箱論壇% d+ L' V* M/ A+ r* }: E, U I9 u
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。tvb now,tvbnow,bttvb- }# l" h, [' D" q( z* G+ @
做法﹕
7 E5 B0 z* y% G3 x' ]公仔箱論壇‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。5.39.217.77! D/ t- y2 J, @+ u Z; c
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb O) g+ ^* J. i1 y# } z
功用：消食導滯，清肝明目。
6 k& `+ z& ]( W Z1 j2 Stvb now,tvbnow,bttvb對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
5 x$ D. D; `. ^; |$ u5 k) K7 l/ s% Ftvb now,tvbnow,bttvb / {3 ?: n4 ~* v4 r
參蓍雞絲冬瓜湯
7 i' I% {% t* r s材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
0 d) {2 l/ I/ m f2 N% g5.39.217.77做法﹕
5 \& A# D- @" ^( ~‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
, ^6 O2 k) Y W; D) ltvb now,tvbnow,bttvb‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
' @# ^5 `/ }2 Y& ]5.39.217.77‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。公仔箱論壇1 j9 S0 K3 s8 T; T4 @& C: r Y- v- p
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。5.39.217.774 b6 c9 `0 t# K$ S J5 _* s
功用：補氣健脾，利水消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# W! l: V6 V, n
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
| 
