杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。5.39.217.77$ X% B" j/ g! `
茴香拌杏仁4 p& }: w; J$ @6 {% |5 U
溫陽散寒，理氣止痛
; _: [- j% v" s( L+ N e: t% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77/ Q, C' t# l" d) ^3 d
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。
1 F) }) E: _; G4 P% k' v製作方法：
4 w% c4 K* ?4 T3 l4 o! S! A7 s公仔箱論壇1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼5.39.217.77* y$ a C4 W2 {& v9 h* Z! V2 Z
( n; S% e0 E) j9 E' {2 P2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可% x7 w& ^3 P j7 B4 e5 q4 G ?. ~
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特別介紹
* ~) T! j7 X `' u: q健康休閒食品—甜杏仁tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 q& b- n, t: U: Q/ w: F* Z" n
甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
5 {3 h w; C! U7 t5 ]( v5.39.217.77養生功效大搜索TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 z& O7 ?/ L+ B
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
5 g1 a3 M5 j+ B& B I5 a7 ]5.39.217.77苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用5.39.217.77. y# N3 i: B' \5 [) J3 D* K3 O, M. Z4 q
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美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 K) f$ B- b+ h$ b1 O/ a" A
車前草豬肚湯
$ d" U, ?( C$ ~$ V; }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, t( _, |' z V" h4 Y& M5.39.217.77鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量
% D3 F7 _- ~$ c2 e! W製作方法：5.39.217.77' A o% b- O8 t" f0 g) Y
1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊
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* e! a. X* A# p" z/ Y- O公仔箱論壇2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb6 s( \% | k; a' K# r
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* }1 S" @$ K; `( P- I5.39.217.77潤肺烏龍麵5.39.217.779 L0 g4 z( a) Z0 n1 t
材料：
1 u/ O1 s; \: f1 t' @8 ^7 E& R西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ C0 p b; W! s; i& g' e
製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 ?, l1 F, m. x
1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 F$ ]9 m0 P* d
* D6 r3 H" ~" P4 b; t2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可
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選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; ]! r. c1 h4 ]
應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買
* H+ c! ?* F7 l ~) C; W! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方法, U/ T$ A/ ~: s9 M3 }& @3 e
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮5.39.217.77! V4 Z, L& O; X7 p3 L2 |6 I/ ]+ }
吃杏仁時請注意
. u$ _! \7 t9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適宜人群/ C6 F. i' d( K5 S* `9 v
杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
4 F* P4 g& w1 o4 s' Q6 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌8 U% w3 H% |) i- @
1. 杏仁不可與小米同食
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: }# W3 _! T# U# B. l2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用
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% N* |% Y3 v1 ?0 |3. 杏仁與栗子同食會胃痛: Y. q# E4 T8 n$ o- c8 H
! l+ U5 s$ F& X5.39.217.774. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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