現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程,期間難免要忍受治療所帶來的副作用,頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀,這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥,正合他們服用。
* w5 E* Y: y0 U6 X5.39.217.77 菊花枸杞子粥
* S, `8 |$ Z: S- ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。
( o2 b# _- T" T6 N5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 製法︰
0 D4 D3 l6 z- N2 w' t0 L 1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。- k1 m5 v0 ?9 h- S* c- V/ ]: m
2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內,加水適量烹煮成粥,待粥稠後以白糖調味,即可食用。
& m6 ~" E, ~% W公仔箱論壇 吃法︰建議每日早晚分服,空腹趁熱食用。
/ d' z. B+ m0 \! j# [ 功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間,患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。
2 U1 K7 a, ? ^* B7 u! X1 |5.39.217.77 方解︰菊花能疏風明目,枸杞子能滋補肝、腎,因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。 |