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材料
8 D, b2 }9 t) Dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克公仔箱論壇: b" Y! k; O0 y3 ?' |! P
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裝飾
8 c+ A5 j4 g. M& b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 E$ c+ u# B
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3 Q( E' m' p5 @1 h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* D. h* H" U8 P
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- e& U5 @* i `4 d3 S; j
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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) K1 [! D5 i6 M$ S; B) r8 |7 x3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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3 x9 `' m3 |3 j* Y; t公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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% F9 k" ?- b" ^6 v' k" v: q, s. E公仔箱論壇5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 y" `& |) }$ a) H( U
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。$ {# W1 y% Q& g5 `0 V$ x
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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