秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
" k' C) t8 e I材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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+ F2 U; [$ G2 E% G+ O+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.772 j3 ~6 N- j* U5 ^2 x6 y$ p
1. 各材料洗净；
1 B& G6 \0 A, m 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
& {" u" K5 a9 _% W% O6 v3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. ~; x6 ]) R' G! @* E5 m) M
功效：tvb now,tvbnow,bttvb) j, v6 ~* v5 g& |( w% G. H
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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0 L" {5 u& j& R l5.39.217.77 ●靓汤心水
* {* m) `0 l- Y3 n7 j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。公仔箱論壇9 I$ C9 i5 l* ?' }! ~6 x! H5 S5 ? v
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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