返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量5.39.217.77. F3 O! R/ e1 T+ v. [* D) W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, p, {1 O! r: g8 O* x1 b' A
材料:(一)五蚊鯉魚肉% |) j+ \" t% Y
            (二)一磚滑豆腐5 `. j/ ]) A' _. A/ b* }
            (三) 雞蛋一隻
. ]' Q3 G0 U5 Y" @tvb now,tvbnow,bttvb
* i. w4 I* `3 H  ]  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q4 C- T( B' W) n調味料:鹽適量(個人需要而定)5.39.217.77" o8 p) Z/ s2 |
                生粉 四份三茶匙
8 g$ ?3 K) R9 E8 H3 [4 Atvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙5.39.217.774 O) e" z# f* N7 a- l! z

1 \0 d0 f0 [; c5 l+ ~- Jtvb now,tvbnow,bttvb
& }& q6 t9 [5 ~  J製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
/ q+ X3 T: M" N7 \' c) I  \/ u9 i+ x                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)tvb now,tvbnow,bttvb: g* f( T4 o" c

2 \, |% A/ F7 V) u0 J             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
" P+ E3 [5 p2 u( K, h5.39.217.773 o( q" Q* _* S- D& W/ u1 w
             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐0 I( e+ h0 z6 m# C, b( Z
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
) A5 z2 k! N. U4 {: q
  }& t7 t% G& H* j公仔箱論壇             (四)煎至二面金黃色,即可!
& O! C+ ]* ~" R2 B0 l6 ~2 ?+ r% S. N: K, Z
             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

let me try

seem like very good
多謝分享.

thank you

sharing
返回列表