二至四人份量tvb now,tvbnow,bttvb; R& g* b# Z9 V6 d8 Z& {5 }2 G: J
5.39.217.779 u' p& k' I% Y1 x
材料：(一)五蚊鯉魚肉& D& B; ?9 p5 |9 R
(二)一磚滑豆腐
3 p I. B# a" R8 Q* \% ^2 I (三) 雞蛋一隻公仔箱論壇5 O2 s' E; F- o/ M' f$ V2 C
- k! L1 k r2 A& X# S0 H8 F5.39.217.77公仔箱論壇# R& p& p8 A5 X
調味料：鹽適量(個人需要而定)
8 M$ a1 A# J! D' u2 s 生粉 四份三茶匙
% i% ~ C( f' `, l公仔箱論壇 糖 半茶匙
1 j0 z8 R& h6 S6 m {" K5 g9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 j' f9 ^3 B, O U/ Q
; I, _: t9 Y# W0 x4 L$ i4 N
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
2 c( q# c4 B: G& i5 b7 s# F5 q 二種材料完全勻合。(一個方向攪)% T& n3 x% ^- ~% r7 H, \1 U) g
tvb now,tvbnow,bttvb, y v! M% t R' h5 [. G
(二)加入雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇9 C' F- _+ V1 Q: R% [: u; Q. J
3 ?% N0 c6 l& m w, d
(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
: ` f( X. F* q$ K+ q5.39.217.77 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 P9 V" g2 r8 }
tvb now,tvbnow,bttvb& S! Y. O: C6 K! }9 {
(四)煎至二面金黃色，即可！公仔箱論壇# {& A. \7 a* {) C# z1 |5 i2 |7 d
6 z E/ [7 s' J8 K( p- W8 s5 `0 T3 n; P% I1 ^
PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
| 
發表於 2006-12-27 02:25 PM
| 
