二至四人份量5.39.217.77 M8 O$ I6 A+ u' \: [" K
6 M: w- E, i3 Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：(一)五蚊鯉魚肉
- u$ e$ }/ q0 U' B (二)一磚滑豆腐5.39.217.77* m" i% Q" |! `# q: J! S
(三) 雞蛋一隻
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- {' J* X* @! i" Z% m2 ?; v' |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽適量(個人需要而定)
& o$ {& q0 a4 k$ B) n- `公仔箱論壇 生粉 四份三茶匙& Z& m. R4 s6 N9 k z
糖 半茶匙0 a/ }4 l! s( h* r( _3 n) Q
- s$ s* s1 z' ~& C( s& Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 o r+ r3 l6 a W
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，/ {$ t; P: ~ l) Y2 v
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 v. X# |& M/ _& p( h
( B* O: b$ t9 R8 K2 I) t5.39.217.77 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
# L5 V( U- l' a6 }8 u( w mtvb now,tvbnow,bttvb 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！% {8 R T% j# v
公仔箱論壇6 s$ z5 C* i$ `; u F; C: q G+ l/ e
(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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