[食肆地點] 欣圖軒新派中菜

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香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。　　tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 z! [! L' {9 @5 q$ u- n; u
5.39.217.77: v( @  J- P, T' K
香烤片皮鴨 $980
' _" e' G, E! K# ^/ U5 _0 ^! q+ w公仔箱論壇鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。
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$ C: P5 n! I2 K' g% o% U5.39.217.77紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380tvb now,tvbnow,bttvb: T' h3 C% s5 \: @  Q: Q
以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。
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地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂
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