[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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1 C; _, l8 Z4 T; I) Z4 L* Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X& k* E. F$ I5 j% ?
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綠花椰菜 50公克
3 I, t' g  Z# c# G! K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" A0 }* Q2 y
白花椰菜 30公克5.39.217.77/ A" G( i1 t; p! D
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綠蕃茄片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 m7 G! L& K) v
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紅蕃茄片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ K" v9 o& p5 G( J5 }* s

  P* X6 ]3 [1 Z/ W2 |. _# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H" }! z, h4 X  O( e

3 s. Z6 P: p5 `( T$ u5 n3 O玉米筍 30公克公仔箱論壇3 n* p( U6 g* |, ^5 O
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 x2 {  {% x& Z% B
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蕃茄醬 2大匙5.39.217.77$ i; A" t3 Z0 z0 f* a# h; \( I

# A6 K; N4 R' ~  d+ e$ G- |鹽 1/4小匙
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8 X( z( }8 O- x. h* B5 |5 utvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄. |8 e( S- c! a* k
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/ Q- m' g* L4 F9 E( B3 q【做　 法】( e- R. T: D6 |; V4 C! _
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。/ Y: O% m+ S* f* [- w. A

" |5 r8 r3 p: W  y6 K公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。