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【材 料】
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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4 J2 z" c/ B% _) N; X9 U" a8 B* Y公仔箱論壇1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。5.39.217.772 j: D2 u- Y% f9 t) p' M" ?, w' L
, H9 p0 o, Z! Y, c9 @! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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