【材 料】公仔箱論壇& ]( b, w' X' B
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5公克
/ K, d4 g$ ]& i+ r7 p豆花tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 p7 n e% ?) s% m
200公克
1 s+ v: O( B1 l$ [7 F( G* Ktvb now,tvbnow,bttvb大骨湯公仔箱論壇1 O. e/ {+ Z- S" L* Y1 m- t( p
500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ o2 X6 Z( t4 X7 {! j2 |! c z
油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb/ i: f2 x1 g" z8 e) e# u0 E2 c
5公克
. w( u' q0 s. c2 w7 a! ^7 X- z& Q" E! q6 W公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽
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鰹魚粉5.39.217.77- R* Q2 c l4 T6 @5 \+ c0 M+ ?
1/2茶匙: H; U4 D' h6 q) e5 K" b
白胡椒粉
; l% @" R; M7 }1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 ^1 F2 [. y {; J' K
太白粉水
$ c* A) M$ G, D公仔箱論壇2大匙" r& m- D' m- s1 ?6 |9 e5 F
香油
6 f7 j6 f8 f9 r9 o( `! n6 S5.39.217.771茶匙
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【做 法】
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. Q/ J" u6 E( L+ |4 }1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
) D6 d- z* i! P* ~! |2 y2 x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。0 d5 M5 v9 w* d4 ^; P- y
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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