材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 l& T* `1 d& {9 B5 u
牛柳 5.39.217.778 B/ m! d0 U! |* J9 H7 y
紅椒、黃椒 各一個0 _+ N' j T. R3 d: v2 ?
西芹 1/4 棵
6 N) g6 d2 I6 t1 B" V8 o7 g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 1個5.39.217.77. C j( r$ L; i, G: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) p5 ^* v+ n9 y
醃料：) A8 M0 E/ U/ C( b* J, F* n
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
- K3 G" e8 i0 I5 |$ @! N; [公仔箱論壇. I2 t3 w) o* @ D1 S& v# q
1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時
0 K# W' F8 x: h% F, k1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
& o! W/ V2 k5 H; o1 R5.39.217.773. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
0 d8 i3 f( c% ]6 }( J& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
| 