材料：5.39.217.77' C% z+ w8 }3 v3 @
牛柳
3 Z$ z1 J. ^7 o; q" t6 M! w2 N- c公仔箱論壇紅椒、黃椒 各一個
% h) w; }4 |" B1 _/ W: ^8 A+ z西芹 1/4 棵公仔箱論壇0 {/ u$ ]9 K* a! f
紅蔥頭 1個5.39.217.77, u3 t1 v. i8 [( k( U
' s A3 V- K$ @: h0 f; y0 e
醃料：公仔箱論壇% j$ O) E, b" f6 D' A, z" i5 x
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
. L7 G, E! _) _ z5 ?1 J/ b" Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 P& z* C- A* ~* S( @9 |8 N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時% j. ]4 @4 u. u9 F. D$ b
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
( l8 m* I& e) ?+ b3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
, q! j$ o+ ^( u, k2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
| 