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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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. @7 g2 x( P4 j8 b, ^" w公仔箱論壇材料
' Q/ M" m9 `$ G; s+ B: o公仔箱論壇三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙5 }" d4 F6 C% K5 ?
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. [* N. o# Z' X* r! e0 D: Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ e4 p2 o" x+ [公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。7 k/ q7 D+ E6 Q+ j' z, z
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2.將菠蘿片一開八。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
) f: `, ^1 K" @! ~( ]6 ^& Z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U. ?9 D" p! m# p; I4 }公仔箱論壇4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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看起來很下飯。多謝!
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