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材料
' j/ r' I$ M( I5 K- ~) H) P0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
; i2 g; \$ d1 K( a5.39.217.77鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料5.39.217.77/ g$ B1 m- U' J& \1 Z" L
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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r9 J. ^1 d0 z2 p# E+ ]5.39.217.77做法0 r3 W1 }* U% f8 o6 b' s
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。* w/ m9 A) s% J: T
/ J5 s8 e8 t9 |( Y' r5 j9 j5.39.217.772.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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7 g* T9 P6 k0 F% e& Q5.39.217.773.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。+ K _2 V6 \5 N
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 Y; n8 ^+ {" ]9 S1 f) `; C
' k* Z: N: C7 I( O$ D5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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