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材料
; `) v$ s; F; h& e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
; H ^) [! `6 W$ F. G8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子tvb now,tvbnow,bttvb: I; ?6 `: J2 [: _
@- A$ j! v, S1 ?0 k% r* `- w8 f醃料
9 [7 D- m% E5 f黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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: j z( F* F- X8 w+ itvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 u2 h6 k- v* v% R) k+ i
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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/ ?! i; L8 a$ X, p0 n5.39.217.772.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。5.39.217.77 |! Y, }9 O, e3 U0 S
+ E9 W% X' c: N+ j3 h$ D5.39.217.774.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。8 N2 n: A5 T0 `, u
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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