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材料
! }1 d7 H" Y0 M9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇% }& U1 W. K$ {1 i5 k% T
6 S& h9 z- u5 i2 g( X/ }5.39.217.77調味料
8 [5 o; G+ L8 |' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子5.39.217.770 g: K+ B; I _% |( X
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醃料, S& h6 J( V3 n8 d: }- R6 u7 a2 g
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法0 W# C$ B- U, L
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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& q8 {* v; H0 |+ S8 S& u4 n2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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c" z7 b i0 e c! u5 z3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' ~+ X; w+ q& i$ E
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。5.39.217.775 x5 J$ @9 C3 K Y+ ?) p6 ^1 K
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
0 r% z8 L# P' [! ?: h; P, _8 P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 V1 _# I( X" q$ B+ t: M
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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