原料：山楂、银耳、蜂蜜
3 s% r q4 V7 }公仔箱論壇做法：
3 o8 J- {; W% D2 E; i8 N$ n1、用小刀挖去山楂两头的黑蒂，把山楂果横切开，去籽。
: C! B9 y, v0 J5 T( q0 s3 f5.39.217.772、银耳用冷水泡发，洗净。! y1 j/ w) v) G6 N' X. U
3、将银耳和山楂都切成小块装入汤锅。5.39.217.778 j" P5 l8 ^, _9 q
4、注入足量清水，先大火烧开，再转小火煮四十分钟。5 s1 R4 k. P# ]
5、将煮烂的银耳山楂汤晾凉，加入蜂蜜，用搅拌机打细成浆即可。
7 M/ s' p/ {' X贴心提示：
' T5 s+ Z F: A, G公仔箱論壇一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆，如果先打成浆再煮极容易糊锅。 |
發表於 2010-5-4 09:03 PM
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