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9 N! e. w3 V& Z# S& `* N公仔箱論壇材料
/ {) M. _/ F* N公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 公仔箱論壇7 L1 W1 p. Z- m1 c) h) F. o
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2 G+ Z4 `9 {4 D" ^. C0 w公仔箱論壇, ~- G* a# O8 E+ U" o0 @
做法
2 {9 g ]0 _/ }1 P5 B1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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2 }3 I2 _: U- C7 d! e; a公仔箱論壇2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. X3 ~" M6 V8 q1 B; h) p9 {
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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- g4 J. x B2 n8 f" k3 B3 U4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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; r5 t9 r- ^) h& l# a公仔箱論壇木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。公仔箱論壇: s; F+ F' D/ q* K& Q
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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