星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-1-2 08:31 AM | 只看該作者

[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.77. j& s: N$ e. {+ x

豆花之外加的各种料都喧宾夺主了

tvb now,tvbnow,bttvb' v( B* Z" O+ s

7 b7 R( j2 o( o% b$ z7 P; ^
4 a1 f; S, C8 h: Z/ L
炸酥的云吞公仔箱論壇- R2 R9 ~7 J4 Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 ~: `( N A! M! b

猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb- g8 X' E7 G5 {" l7 L. R
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
“多少钱？”公仔箱論壇 }8 ^. E; D4 j$ x
“23”tvb now,tvbnow,bttvb- K' v5 b5 M& k& ~4 K, `
“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: R3 f0 ^: s; Q7 Z
“一两。”
“％^×$#@！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( }9 O( r5 e1 K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 D7 ?- b: ~% n! H8 i

每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b J5 \/ j9 C
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
中间盘子里的，是海瓜子的仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 v" d2 n0 h; |

5.39.217.77% ^% y! l( `9 M; R6 y3 f8 H3 _

篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 d8 y( Y+ w' r/ N2 ~8 y+ N& i8 Y

9 N$ D! H5 I+ q& O% @* Y; B
各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的

漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了0 u# ^( M/ ~1 ` n( q$ ^4 {

7 t( E% y( y1 f C; j

如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, m% P# l' H! A4 `- U. V4 |

漂亮吧？

tvb now,tvbnow,bttvb( s5 e6 d% I4 P

5.39.217.77- x. P w# \- u1 D: D+ I

做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过1 N; Y" K# s& e0 u; i

tvb now,tvbnow,bttvb9 y. D8 h6 A2 ~( a4 o- O6 d
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.77/ E. x2 [( g& t. Z2 m6 b0 E2 l
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb2 _: ~4 ]& i d3 C7 v
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇& x: L( O7 R0 ~+ K
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* f. B* J: h# Y# V
思对字不对，大概是说这种植物很常见？* Z+ V$ m% ]/ J! ^- M7 u: h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 o, A% C4 _. \

去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉tvb now,tvbnow,bttvb9 f% _& s5 J7 I6 z% `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; @9 F5 c/ I- c) X9 H

这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb) `: l2 Q; t9 t
消消食才吃得下去，味道还不错。7 t: P2 B3 J: K3 M

漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，5.39.217.775 _7 V1 |% G, ?) h t% ~- y
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！

继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元/ E( k5 @, ~' t& M, t

公仔箱論壇& u$ c9 d. w( g' Q2 g6 g6 e

5.39.217.776 Z9 R* e& Z! s/ {. m% ]6 y, m
一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇9 c& |( d6 g9 q+ r0 |, b, E

7 B. d9 }8 b1 k7 H9 v( J
: o2 T% D! k7 @8 `, b
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。

5.39.217.77) X$ @+ R# }- t, c8 |/ ?
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
尝5.39.217.77( Y2 d9 }+ \9 t8 t2 k# p; z n& U

公仔箱論壇* ^- Z% |7 H: T+ x9 N: \4 l
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
。

tvb now,tvbnow,bttvb9 m; ^4 f+ `* G' U

这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想5.39.217.778 K9 ^ v$ w. V" G8 u5 L! O
着买一个尝尝公仔箱論壇2 H% \' p+ \% H1 x% F% ]/ ?4 D1 H- ~3 C0 x

5.39.217.77/ Z, V) _8 I9 W6 h' h) ?6 j

红纸包里面的是月饼 j6 b# S3 y1 Q7 k: G/ Z

5.39.217.77; N! o7 Q7 F% V8 |
5.39.217.77- U/ @% C; m# N9 k1 \
安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋, {6 z2 u* J% a
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.77' I, T) U8 ?0 V; |$ C
来了。一碗锅边

公仔箱論壇/ j1 S1 H2 e1 z
5 P3 M4 z. a- ^3 n& i% I. Z
炖罐

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 g2 ^' ?) R' K5 H
5.39.217.777 a$ A; z2 y9 y5 h6 {
千层糕

光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ h2 C5 ~4 k5 j$ s! J: x* b' I

镜糕

碗仔糕，厦门也有

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. R7 b- A5 K8 C. X
tvb now,tvbnow,bttvb" e% V, E1 b9 ?+ y5 B
台江没牙花生汤店，花生汤的确不错

芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的5.39.217.774 T/ {' u. U2 Z% Y" H8 K q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V l, B8 M! V- M

芋泥下面是糯米饭

5.39.217.777 z" @' \, V6 f7 s) p. |+ H
从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; P, b: m9 ?5 g

5 B2 q4 @4 c4 W. ^- a7 }7 U

% B$ _8 U0 h% [! [ o! \. M- f

tvb now,tvbnow,bttvb7 Q c1 b$ H+ ?! |

公仔箱論壇: C, x5 Y+ K1 u$ O5 d4 J
5.39.217.77% [4 N) V3 t; w9 ]! v) H- m# H
光饼公仔箱論壇* C$ z5 X2 I1 R6 j4 A. p) [0 C" f

5.39.217.77" W1 m/ W; R6 g6 s K3 q; I/ a
tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 l, }1 ~2 H
大的光饼，也叫征东饼8 X, e# j1 I S; ^, \3 n

葱油饼

福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇- q$ G0 b9 P& g1 Z* b

tvb now,tvbnow,bttvb, M7 ?1 Q/ ]4 W6 }
0 N7 O4 n: E O( d- |. g3 k
最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片( @4 c5 f0 R! U/ y2 a
油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: b5 k( ^( j0 A