意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
2 T0 V% u4 F. e( rtvb now,tvbnow,bttvb4 l5 ^; Y7 @5 q' W( ~( J" y. s9 c# N
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。6 V" H6 n. ~7 P- n9 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 I* }% q, j+ a% J9 P' R
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 公仔箱論壇% ^% \2 d% ^0 |( Z, L
公仔箱論壇4 J$ O( z6 v3 j
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ g8 |2 M( o" M, o$ c
tvb now,tvbnow,bttvb( R, I j* P# o6 l3 J
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。公仔箱論壇+ W; G f: M/ z/ B/ i& t' ]; O
5 g6 S" z! V& f7 E( o+ S5.39.217.77常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z' o1 Y* x1 o7 r6 A- Z- F/ U
g4 V; [! Q- C" b0 i8 v" ~" u- Q" f5.39.217.77用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
% T( y7 b* T& T5 C: U( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 ^; m/ g/ N1 g' k0 j8 {/ n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% M5 T( U' e
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
" v! i5 }3 j) k4 c4 L @5.39.217.77 
% r! m3 Q% P9 w) Y7 L& b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
( m* A" r9 e" f% @9 S! Q公仔箱論壇  0 e3 H: u/ z. ]7 N2 B
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.77: t4 O- v" i+ G
( ^9 ^% u# d8 Y& y* y& v公仔箱論壇 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
& ^4 M4 c0 b+ N% ]3 l' F5.39.217.77 
& X$ \: O* M! Z* A( q4 D& Gtvb now,tvbnow,bttvb 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
% D, c: y1 w# F. f 
& H5 E/ o3 a; w6 N+ f 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
5 Y% W/ H% v; J8 T/ ?. j 
7 Z( s6 E3 a! T5.39.217.77 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
) N; B1 {' F; y7 P 
0 N$ f$ Y1 U6 F4 i$ r0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
+ r3 l5 e2 C* `5 O3 d0 y  5.39.217.77: u# \% Z% j8 l$ `
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
q+ o& M! C- R \7 ~% b# T$ V6 `/ D公仔箱論壇  |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
