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原材料：
' {) m6 M6 }+ N' \! M! r: n: i4 ~/ T公仔箱論壇 平菇
+ ]6 d2 ~2 E6 f A5.39.217.77 调料：
: u+ O1 B: F4 B8 \5.39.217.77 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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3 ^$ H( b0 J, P4 m: N, b公仔箱論壇制作步骤：
$ L4 r8 Q( J- N! L 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；5.39.217.772 ] C( C+ A# f% ?5 A: n( D; W
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；0 g% d3 N/ z, D
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
2 g b7 l U, F9 N' P+ }3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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