意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
: b3 ?' V" k5 r/ u, F! ~6 o
8 A& W: B( m& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇* J; d6 u" }8 u( i3 d
( S# Y6 H: I% s! [7 N6 S# o
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
' K" y5 w3 n: \, i2 h3 D- r5.39.217.775.39.217.771 @" E2 A/ ^4 _. J, w6 y! D
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
2 V7 E* u: I. n- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w q* u$ ~1 Q- {) O9 J! {
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
6 S( W- `' f, j" G* h' g8 d
6 o' h% S' g. l! J4 Z; F常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 ) z' p) ^2 h4 |* b
. t& C8 i( t& K& P4 P
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
0 N5 \4 g9 x; y% ` 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇$ Z6 g- ?4 Z6 N4 W7 b
 : P' U* H7 ?1 x3 d" w
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 c: O8 N3 J- @$ G$ {3 K
 + w* x1 @0 A. P! I
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 4 D7 `6 S2 K) p# c
+ V" {7 t' f i) Etvb now,tvbnow,bttvb 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
- `1 d. O$ P/ V+ e/ R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ j$ U6 ~3 O: D/ b9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; x5 [: ^. p: F# e( d6 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ J4 [/ G( ~! C m
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! B9 r) L3 G! o3 g% ~ X
4 P/ L- B/ @# _7 l. {' }5.39.217.77 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 i/ P" {2 {" h: k* D- @# L
7 }# p. @) @+ C: }1 k$ k 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
( G% r! [( Z3 ~# T/ [$ u% S8 x公仔箱論壇 
; ^+ j2 t n- u# p8 W4 [. dtvb now,tvbnow,bttvb 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇' j. I) A) b4 k: R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' C7 \% K% E3 X( m8 u
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
# a3 o/ |6 ~# e* B$ k {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
