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茶菇酱焗北极虾
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主料：北极虾公仔箱論壇- e+ C; b2 }/ w1 M b6 V- X9 Q
9 V7 s f! J. Q* B 辅料：茶树菇、青红椒、大蒜5.39.217.77: \5 t8 Z! X9 q; S! P0 C$ @0 v
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调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉
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烹制方法：公仔箱論壇" S. b9 p+ t! R
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1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；9 l8 g6 C3 D/ h0 V+ R1 H
( s" R1 V# {7 g 2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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