1．红枣红糖羹：干红枣50克洗净，用温水泡发；花生米100克，略煮一下放冷，把皮剥下，把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红糖10克，待糖溶化，稍显黏稠即可。适用于病后血虚，营养不良性贫血及恶性贫血。0 d" }& G7 g% p$ A1 N+ |+ y
% \0 G8 D, Z3 v# c1 Y8 a5.39.217.775.39.217.77" o: C& P, B( r4 {0 ^" y
2．猪肉阿胶羹：瘦猪肉60克，加水适量，文火先炖；再加阿胶10克(中药店皆有售，烊化)，放调味品少许，小火搅拌，待阿胶溶化即可饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。
( q S* t$ a" D0 C5.39.217.770 u! N: z: h; u1 }, e/ S
公仔箱論壇' Y& K2 I' C) E) w8 b: D
3．首乌鸡蛋汤：制首乌15克(中药店有售，价格不贵)，大红枣10枚，用水适量同煮30分钟，随后打荷包蛋一个，饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。
& ^, _# @) j& Ktvb now,tvbnow,bttvb' K( N% {9 b7 x. X7 E& J2 G2 k
0 k9 N2 n% l/ X: h& v
4．当归羊肉羹：羊肉250克洗净，切成小块；黄芪20克、当归5克，纱布包裹捆扎好，共放入沙锅，加水适量炖煮。以小火煨煮至羊肉将烂时，再放人生姜3—5片，食盐少许，待羊肉熟烂即可吃肉喝汤。适用于病后气血虚弱，贫血。
2 e% T9 R7 F) g" ~2 N
3 J# x& P2 i5 ~% W( R# ~2 Q5.39.217.77**大家不防试试，我最喜欢【红枣红糖羹】，请多多支持。感恩 |
發表於 2011-4-20 08:32 PM
| 
