本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
' E f( b; F* {8 }3 z% E能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕- A9 ?2 U5 e5 I- Z4 S2 W/ h& a
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/ G& o% Q# D# v, fLab+Made分子雪糕專門店
h, j' h. C* @4 F# v# b; f: N5.39.217.77地址: 新界屯門市廣場
& F& P" L `# R" R5 T公仔箱論壇營業時間: 12nn-11pm5.39.217.774 `5 A$ J, @, h; U
平均消費: $50
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* _" `, s, |1 x) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下5.39.217.77, ^6 l, J. x/ T# ~! ?% s
營業時間: 1pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb% R9 T- D3 ?: b7 {3 x
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb& t2 x- E' G. k4 [
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Lab+Made分子雪糕專門店
6 {# I3 ~1 W4 m- I' n地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.770 f# V+ z" h7 y4 l9 z8 } U( v/ l
營業時間: 12nn-10pm
1 _% O p5 h: A' I# J* g5 S平均消費: $50
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9 v+ S5 N$ G) P& z# ktvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 o; `5 k8 R: H, U
地址 : 大坑布朗街! \/ y0 F$ r9 g# S# n2 H. i7 _
營業時間: 3pm-12mn
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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