[中式食譜] 梅膏酥骨

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0 W9 W( O  _. |9 }8 V  v, R材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙- w' s5 Z: q* ~4 k  s. {5 z, Y9 v
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醃料：8 l$ m: C1 W! z
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b& k  U! A4 }3 }; q. m4 F4 r4 X

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1 X% ^% O% b8 X# E公仔箱論壇做法:
" ]; w3 W+ L0 h- A* w1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 H& E9 v" f0 ]* E  l
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- a( ?* x; m+ L$ N

. L# X6 b" M4 O' Q6 x6 P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入熱油炸至金黃色盛起。公仔箱論壇$ R5 e( S0 {/ t% ?4 ?' L) M
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。公仔箱論壇1 v5 u. Q6 E& R

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Tips
' Z! U+ a7 z$ P4 A, }5 D( H3 T5.39.217.77梅膏可在潮州雜貨店選購。5 J& j) C: F8 ?  i' K$ u