, c: u4 ^2 q8 n( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ w' f" |$ J9 }& t) W" d
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb! R: Z4 w' Z% R: L# [
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( C! w+ h# N. o% r/ R' e9 z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇/ j' i2 G* J% E2 R
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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2 H" o* y- K$ t' M3 r+ W2 P5 W做法:
: v' W- h8 F5 `0 A0 @/ W1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ S9 ]) y- e6 [. I) Y) ?
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.77/ a5 D- y6 A% B2 @" x# A
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。5.39.217.77- J8 l# O8 H. ~ h/ P+ p5 ?* u
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.775 b6 b- y& r7 A0 C4 K( \7 F/ |. [
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Tips- e& O0 ^5 i' T! a/ w: o
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb( |! O* Q2 b3 A7 G
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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