4 `8 U8 r5 ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 N* P4 j. f2 t豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k l4 m* ]. b$ H* v
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5 J. Z* k0 b2 _2 L8 D3 ]; K公仔箱論壇肉醃料：
% y8 T) V7 \3 {- V: L6 a5.39.217.77鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ F2 T( h m8 Q$ u$ {
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沾汁醬：5.39.217.77' w! `: @$ C8 m0 T( E
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
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做法:
. R4 ~/ ~( E v, w7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
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' Y9 v8 n. L8 K$ z0 ^" M- |公仔箱論壇2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
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. c% h8 q' D+ {. i* u& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
7 s: V/ |3 B8 h9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 S( Y0 r. A
4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。tvb now,tvbnow,bttvb$ O& r7 l/ I, h0 R
2 ]( F" j$ ^7 A0 i H; M7 n5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; d. L) U8 G+ ^! y" g; Z7 f
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7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。$ x% l5 m" a. x1 m1 P8 |
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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