材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {) d* ]0 t4 C; F+ e4 B+ Z
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e, A4 G5 p) E* F+ E" d公仔箱論壇涼拌汁料：
* h3 ~5 X3 ?% J( p/ W/ o$ O生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量" |5 |) h5 `. w: ~6 d5 J
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) J ?) d ?* @6 F5.39.217.77做法:
2 k! e6 ]8 \- o8 H1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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1 A- E0 X9 J6 _2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。! z& I5 k6 N, J7 O% A
+ q; c8 ?" K& S! S4 H& I公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇+ W; \- e; x9 L% U1 H& w) c; }
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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