材料：& X# w6 }/ V. u; X! O, @
茄子3條1 w# J6 A2 {7 {: u% i- h
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涼拌汁料：
2 S9 Q8 J c( X* }4 d' W& W生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量5.39.217.77, L2 a9 P6 f3 |( }' I% V# h
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做法:
6 K. C9 I& P& w, G: y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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+ Y: Y0 D- Q2 K/ ]5.39.217.773. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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