[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
) ~+ V# [( n" v  q鮮蝦.....6隻" C& {0 q6 Y1 v& i' x8 L
蜆肉.....12隻
/ ?. f" C5 p5 y' ]3 [蜜糖豆.....2碗5.39.217.77" ^" N* r' \( @
蒜頭.....2瓣
. m' V: f7 n# g3 {, T5.39.217.77米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 m% L, y1 `
鹽.....1/2 茶匙
! t' f* o- j$ {4 Q9 V油.....2茶匙
6 h, V- X4 n6 E7 A: v2 K4 l( ~; V2 Etvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片6 {, B$ v  z0 i* e) i9 U) z
胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.775 a# k; {, \. Q1 X; O, Z4 s( B. M

$ K- i. c+ i; M9 e0 V/ S) W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 W( @: s0 g
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R2 u/ T  _, Q9 _6 M9 X! `
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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9 c1 d' n( x$ W- G; R) K公仔箱論壇2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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9 \( i: d8 v0 W# W! x0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。5.39.217.77% f2 k. h9 @9 i) ]0 I9 l3 s# G

& @7 l- ?( V# |4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 ?, \0 x- E1 e& Q
公仔箱論壇5 F! r5 d3 E3 E4 t
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。