. @% l+ l4 l* o: A( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fajita's $118：選用巴西雞胸，煎香放上鐵板，上桌時淋上白蘭地，等火熄掉後，就把雞肉、椒絲、牛油果醬等放在麵粉餅皮上吃，食法特別。 公仔箱論壇$ _" |) f6 |' w0 A$ r
3 P5 ?3 q/ K/ i$ B4 A8 Y4 v
3 e+ k7 F9 a: i8 N* ]4 A$ jtvb now,tvbnow,bttvb大美督是BBQ天堂，最近更可找到特色美食。新開的綠色小屋，主打罕見的墨西哥菜，以新鮮食材配合墨西哥菜鮮色鮮味的特色，更會因應客人需要提供fusion菜或泰菜。! f, _* T3 ?7 S @6 `4 u/ v( |$ p
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, p% P+ j" ?' w: B$ G. X
餐廳話事人並非墨西哥人，而是三個老友鬼鬼的尼泊爾大男孩，擅於烹調墨西哥、泰菜、意菜的Chit負責廚房，Rana則是擁有十多年調酒經驗的bartender，激似陳錦鴻的Da就負責樓面。三人愛上這個踩單車、郊遊、看海的大美督，索性在此開店，日夜對着外面的大海景。最重要是只需中環一半的價錢，便可歎到墨西哥酒吧美食。公仔箱論壇% u7 z4 p. r; A) B
1 u/ g! n# `& S6 M9 o2 @5 p5.39.217.77鐵板呈上當地名菜tvb now,tvbnow,bttvb8 P" f' { Y( n o/ F* I
傳統美食如墨西哥烤餅tortillas、夾餅taco、捲餅burritos都可在餐牌找到。墨西哥烤肉是當地著名菜式，「Fajita」原是西班牙語，解作牛的橫隔膜，後引伸為一種烹調技巧，也就是我們所講的鐵板。廚師選用巴西雞胸，預先煎香放入鐵板，上桌時會淋上白蘭地，等火熄掉後，把切細的雞肉、椒絲、牛油果醬、番茄醬一併塗在軟綿綿的麵粉薄餅上同吃。惹味雞肉配上軟腍薄餅，叫人吃個不停。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 e& v5 a& M. I8 t
( l/ o- i& U9 O* H公仔箱論壇為迎合香港人的口味，菜式辣度也相對減輕。雖然大廚Chit會做fusion菜，但建議第一次來先試墨西哥菜，保證令你愛上這種色彩繽紛的地方菜式。Cocktail亦是此店的另一特色，色彩繽紛；好客的Manager Da更會貼心地送不熟路的客人搭車，由食物到服務都令人感受到墨西哥的熱情。5.39.217.77! a' O2 S+ u8 P1 U2 m1 Q$ k: @2 D
5.39.217.778 h& a0 d( K5 [+ D$ U$ D
8 F, E; _' A# o e8 oENT Restaurant & Bar
) k. E2 w f# t3 D+ J* q/ rtvb now,tvbnow,bttvb地址：大埔汀角路龍尾村
* }. c. |' k/ Y' `8 W. X* K/ c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：午市$50、晚市$180tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ x9 s. s+ [# a: O4 s% d) j
9 A5 u9 G; e7 A- K公仔箱論壇
# T5 @. q& K& o, PMexican Pizza $118：玉米餅底近似酥皮，餡料用上黑橄欖、蘑菇、甜椒和最出名的墨西哥青椒等。 " O2 v0 Y( v7 J% P
5.39.217.777 I+ C$ _6 d8 o% t3 v+ c6 D
5 e; T3 {9 q+ C d7 [; w5 u& FTaco's $98：豬肉慢煮撕成肉絲，配脆卜卜的的玉米餅，入口外脆內軟。 公仔箱論壇5 B1 S7 H6 M) t% E7 f8 p5 ]! L
. C9 p. |0 D# S6 i! P" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T( ?" z' v a2 g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳外有露天座位，食客可在這裏飲酒聊天。
T$ l* }; r$ M/ K, K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-10 05:13 AM
| 