6 F% @. Z/ a6 _# P0 P @0 e材料：
* t" {: c2 x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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( y, d3 K% x$ O* h( _* _調味料：& C2 q, @* R4 B
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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做法:
: ?! M; [1 D* n9 `! p& \) E1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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5 u$ W# t0 F* _3 L1 u# F& @, K+ U* I3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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