2 \' I# M; ~* n& g* Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
" n/ Y# T; }, K豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
6 B6 s2 e, A- P g" o; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! K9 C# B$ Q% b) ~' X: }0 h) h# x
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肉醃料：$ b# ]. U& W, E: u# o" A
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許, h; o5 f; _' C0 q
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; n6 U7 ?" F" A% j" q8 G% @5 D* F, Btvb now,tvbnow,bttvb沾汁醬：
3 G: E- Y0 p- a0 C# y豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許
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. o' N, q# R9 Y I% d itvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ F) r% e: g; d& ]8 L. B7 {% e; \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
+ q8 [1 w6 x1 _- z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" L6 ~4 V0 \1 Q+ {7 f, g9 M
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。5.39.217.77. o9 y D% i% Q: b, R* I
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3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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' S: X8 A- x% k, T8 _( j( p" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。公仔箱論壇' r# C/ Y3 u, y' {$ U
) {! R( X! q$ D% c0 _+ s公仔箱論壇5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。公仔箱論壇- O: R; O5 @0 ~% `8 q% h* }
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
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7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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- X2 Q: ]6 c5 m9 l3 _8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 n( @. N% d7 }
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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