材料：
9 G/ n. L* f1 e5 @" R3 v" ftvb now,tvbnow,bttvb茄子3條
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/ _* e' Q/ ^: ^, {" ^9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" Y( T) A2 g. z4 C2 |' |& X# a
涼拌汁料：5.39.217.77, u, J8 N V; V3 Y/ J+ V
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量4 O6 l/ i- s( ^2 f0 m; `( }+ r4 x& T
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: j/ S" a; u; u5 U公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* t& Q5 q6 A- L7 _# Y1 N9 C
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。" E3 t- X5 j/ G5 ^0 [
' G' J8 P9 `; [1 o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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8 ?( X- }; w2 ~( N* V' s公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。$ Y# N; D& z2 `: \+ U2 d
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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