5.39.217.775 }) M/ w) r5 y3 d
材料：5.39.217.77# M4 e' S. e, ^; T5 [3 D" n
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
$ g5 R( U3 {8 a4 Z) h
0 w+ N+ b8 }6 d( `+ X0 S# E$ o3 w: B; u/ D2 C
做法:) J- I7 F0 m- s
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。5.39.217.777 x6 K$ D* |1 i- s2 v3 G& ~
! m0 i$ N/ M% K3 M- @6 m8 G2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。5.39.217.773 }! H6 N3 g4 U$ R8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. b; J: z0 K% h# y, y2 h
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
1 L E2 K" o& \; k1 H8 \5 e( Ztvb now,tvbnow,bttvb
; L V x! m: L+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
5 U5 X6 c# y0 B6 U' V; m公仔箱論壇
9 F2 E2 k6 Q+ u7 h( P/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。) w* r! k8 }; z; c* Z& h
tvb now,tvbnow,bttvb) e5 Y% V# e) x0 i4 G
" P4 P- a+ [0 z. @( `2 R1 Z* I, _
|
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 