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材料：
( {0 G* `4 A6 G/ F- v7 l* a公仔箱論壇碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:
; q8 y7 t, D1 x8 B7 l: V8 e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* A: g9 {* ^- I7 ~4 [9 l
0 }6 `' D2 r; m8 [5.39.217.772. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。3 g5 ^! n: @( t; S: X1 F) v) X! q
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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, }, H& F: f4 d& e9 J3 h4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
4 p7 b, b8 H2 S/ l2 l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J9 m8 P0 {; S2 F% U5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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