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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
+ h/ X4 o% W/ f6 btvb now,tvbnow,bttvb勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片' g( d/ G' m+ O0 O( C
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# A) M' x. U5 A  N9 c; ?- itvb now,tvbnow,bttvb做法:' l1 G! V, Q; s5 A; A9 Q
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊
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! P, ?9 A6 R: l  x2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘$ v. C/ f/ T6 C. ~3 Y/ T

/ y, j. h) v( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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2 Q) l  F% b' X$ t* ^+ s  `% O4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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