[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：5.39.217.77! q5 f8 M7 H' e6 b, c7 x8 M
鮮蝦.....6隻
7 w& a+ W  Q4 v4 ^0 R1 R蜆肉.....12隻
8 S0 `! J  z% p0 n2 v4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗
, Y4 |. ~1 Y- V$ `1 d6 G/ j5.39.217.77蒜頭.....2瓣
6 Q( F: g3 K9 g- Z' H  L公仔箱論壇米酒.....1茶匙
- e* u$ l! z' {6 {4 {# y公仔箱論壇鹽.....1/2 茶匙
) w* U- y5 \; `' b6 e8 q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙
  ?# F: r' m' ?0 D# ?# o公仔箱論壇薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb0 J- }! e/ k- y. t1 y
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% G/ o  R! Z8 m2 e0 ]; ^
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做法：
/ m% p6 N) o( Y0 U9 o: C* s; ^! [tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
5 b8 j1 W+ x# c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: R2 {- m  ^9 M3 t; d1 ?
2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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, S# b. o3 d9 q* q8 z5.39.217.774.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。7 Q6 m! ?) E$ l. D% A  D1 Z

1 g$ S3 W6 i# e4 L) gtvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。