[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
" x" g; s: b' ~4 j5.39.217.77鮮蝦.....6隻
% @7 r: o/ z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻
( r6 e3 ^2 ?; g- M) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆.....2碗0 F/ b1 c& m, S! ]" k' y7 p% ~! a8 N
蒜頭.....2瓣
3 `2 c6 |: L/ y' @, A, w& W, o9 I米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! O4 W, N. S2 }+ O2 ~
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ e2 U: K  N! M0 t, X
油.....2茶匙公仔箱論壇* O& b5 ?, c$ e& p0 e" n9 ]
薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb5 |: n0 H" X  o) D% x
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇. |% K, `, H4 e
5.39.217.77# B% a$ Q& a+ Q! X, U$ _: e5 A
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做法：
( V5 y6 k; w, H; V1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。5.39.217.77: b, H  C+ X( H5 Z) \9 J5 P

2 E- T% K# i- x0 U2.蜆肉洗淨，瀝乾。
; S6 b: W" z( b. u( o1 I5.39.217.77
) J  O# B1 ]3 A: x: ^% u7 j* l( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" }2 J* E* V2 ~

4 `2 x+ ?1 M: I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 F! H  t1 J( F1 w% `; e1 e

7 j2 Q) T$ P& Ztvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。