0 d- R0 d- y6 M* i5.39.217.77材料：
2 j$ _0 Q2 J7 g! t公仔箱論壇雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙5.39.217.774 R+ X% D9 t" E8 Q8 K; R) |7 q7 a
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白汁材料： M- I2 ^& X8 I6 b5 N( l! Z+ q
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：公仔箱論壇1 S- V' `: m$ g: I5 o S
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ T( J7 l w8 l
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伴菜：5.39.217.77' A# L% t$ a2 J2 K! Y
西蘭花100克
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% _3 s, R4 j0 \* F/ T* B5 w$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 k1 P8 ?- E: ?" n8 ?$ k. R6 Z) K公仔箱論壇1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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9 ~& B* }; {- i5 x/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
4 g7 i- C) g5 ?1 z' E+ s9 t- w! P0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 ]( ? y7 @0 [5 ]# k
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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. S# W+ D4 O' N$ ], a7 I5.39.217.774. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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# B8 W+ z' q! c公仔箱論壇5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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