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[健康資訊] 五個不良喝湯習慣

很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。以下為常見的五個錯誤喝湯習慣。
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1. 要喝純湯
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2 V% S/ G# o7 q6 ]( B) |很多人認為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯,不吃肉。其實,這樣是不對的,不管是哪種湯,就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%~,15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 {0 d7 N1 }

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2. 用餐最後才喝湯
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中國人的生活習慣是先用餐,後喝湯,其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話,就可能是已經吃飽了,吃飽之後再喝湯,就容易導致營養過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯,健康效果更佳,並且有助於減肥。
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. e9 d9 d' L- i! H" @( s0 ~: wtvb now,tvbnow,bttvb3. 喝湯要喝滾燙的湯
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1 ?' S8 T+ n  [" I* x8 d0 Etvb now,tvbnow,bttvb人的口腔正常溫度在37攝氏度左右,而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,也只有60攝氏度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,而且還應注意的是,愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。所以喝湯應該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。6 m0 [6 [; y5 h

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4. 喝湯速度快 " ^* p4 t; Z4 s; u% y3 j
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如果喝湯速度很快,等意識到吃飽的時候,說不定已經吃過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個錯誤的喝湯習慣,改掉它,說不定你的減肥效果會更佳。. P3 g6 _, l3 t! b8 r; u. l

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; b) R5 D! V6 g5. 每頓能喝好幾碗 . P: O" Y. ~  o: N- ^8 J4 d  O, S. R

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! C3 E' H$ Z% E3 O5.39.217.77喝湯也是有忌諱的,不能什麼湯都喝,也不能什麼湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高嘌呤,就不能多喝,尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人,應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。& `4 ]* Z- I* D. L) [
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  • soforlee

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