目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvb now,tvbnow,bttvb8 `; h2 N4 Q' [) Q5 M) j9 W9 n
0 Q) {- s! ^' J) {6 }$ E9 ^2 F C公仔箱論壇究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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9 A9 v, l4 n1 `: i% Y9 ^* I5.39.217.77打造勇健體質，從三餐飲食開始5.39.217.77' z$ R4 }& {( {; N
' y! Y2 V* _+ x/ j3 v4 E4 U公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb8 U n1 @, K7 _8 w @- ~
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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# K* V, g; Z i) Q( }1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材: H% N' E/ \2 L; k! Z
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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% n+ {! X* X: x! x4 p# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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/ O3 |- V) `$ g- n6 B( D2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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+ u: G' W6 X+ m. ~: H2 c6 G公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等9 \" I8 t. x0 W% C T4 Y
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材公仔箱論壇: W8 {) W p% z; _8 \. P0 p" }
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。1 u9 f# k! L1 l1 i, m
1 Y% ^# c& t! }1 P; Y6 K# B常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; q0 t# X7 r9 E3 }, k! X
0 f0 j1 x% S6 Q h5 E說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等6 N! l7 D7 `: M+ K2 S+ d2 y/ b
5 B5 u N3 l5 J5 I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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% z9 U3 n3 C7 ^9 c( w( [9 V5.39.217.77常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb# g, W1 t- d0 w: d3 W" h
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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+ F: Y3 [9 R( Z- }tvb now,tvbnow,bttvb常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材公仔箱論壇- n, \$ \3 O# b0 s2 T
+ Z# `# ]8 @) a `/ G x8 {$ S! C& R5.39.217.77說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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! n; |! B/ ~6 |' d5 M9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇6 A( A) |1 Q* m q
3 U9 ]! `1 W+ r% i2 ^4 J小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' z6 r U3 k. ~4 Y
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8. 含維生素C的食材
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: c4 P9 l' Q/ k1 U4 r* {5.39.217.77說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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) l9 Z8 j a* v3 @" btvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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