目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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, u- K& n3 H% I; c公仔箱論壇全年性過敏當道，媽媽全年抗戰5.39.217.779 Y4 U" d! f" n6 u4 O% H: _
! V& l; G, U7 H0 y- E+ I究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
0 \0 k# v% ?* g0 i& |1 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 m% j( h1 F' w: H2 S2 E. e
打造勇健體質，從三餐飲食開始' A. A3 ?# @+ b) u; k6 H7 l
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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0 u; m% e' O. ~5 R$ o' |' atvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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; Y: `5 G2 _; ]: a: b: \4 t【調整過敏體質，8大重要食材】5.39.217.770 E7 t" E5 [4 i" X- u& m
- m0 E+ \# ^& K: d! M& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 l3 Y7 y: ^( r4 D& C
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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; y1 r9 Y, I' s+ L1 ?8 e5.39.217.77推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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$ M4 q( B- N Y$ h. j, i5 l公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) r! U& b# x! l+ i" `1 @/ }
) Z4 z# `# o4 F1 P6 g說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
# \' \1 K2 e& s! u: h1 O$ T! P/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- f: k5 T* ]- ]4 b( {+ s( i
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。9 G, h0 d9 j0 [& t& s7 U
% `" w& ?+ X1 P L$ D7 q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等* t7 b6 y. X6 F M* q( C1 [
/ p0 A+ T$ ^8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 含前花青素（OPCs）的食材 5.39.217.771 z. X* Z- C4 o5 X) f
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
2 T* J$ q1 g d( j2 P9 N$ N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ?5 v, d( _2 I& U4 `" j/ D
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 r M' `/ D2 l$ o
# b1 W; d- i/ b; |) P2 v& stvb now,tvbnow,bttvb5. 含兒茶素的食材 $ {: K) T* L2 ~% p+ F7 T, i/ [
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
7 j+ p0 j$ ]6 b- p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) P* `* ?4 O* D* U
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等4 J7 M0 t5 V% t5 ^- ~( B
: F- t# O% `5 N5.39.217.776. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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- m5 f( z+ M8 @7 S8 b. W/ Y5.39.217.77說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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4 g, l/ O0 g2 I( G' F' Gtvb now,tvbnow,bttvb常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
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) _/ n( W7 J6 D6 ~2 `說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。9 v: a' I2 j+ v X- H4 C
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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4 z. S! ?* i! C/ C1 p& \tvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇# J/ N9 F5 R. s' \2 g; j' G
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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8 C; d) C ^: D; b5.39.217.77推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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