忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。# v, t0 X2 L% L0 x4 u
9 x$ l* f# g h% v
+ \: _5 J# t, d! E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ E# q! b) ?! |& Y; R
3 t6 V! b j% M8 J
* l' k2 q8 ~# H" ltvb now,tvbnow,bttvb外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：( `, D( o( z0 P) n2 s2 `1 k, m3 \ D
tvb now,tvbnow,bttvb# K- |1 O2 b9 ^
1）少油
+ }8 v3 G3 R2 q* w5.39.217.77高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
' V0 Q, n+ @6 Z3 P: J6 w+ D5.39.217.77
9 e% z* k+ L! A' c& ?2）少鹽tvb now,tvbnow,bttvb) n4 K/ H& |* k. {0 x* f: _
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
4 y7 Z9 [: I% X, S公仔箱論壇
+ k" ?1 Y |+ s9 ]1 P% G# X3）少糖5.39.217.77; u. c. D" f" W. u
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。9 T) ]# Y* ~1 ~ F% a5 _4 h
" H' g( A3 n3 t/ _" G公仔箱論壇4）少熱量tvb now,tvbnow,bttvb, j; Y( T1 M& o( M
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
. R1 {9 K: B4 I& b7 ftvb now,tvbnow,bttvb: m1 Z8 h# P- d
5.39.217.775 p1 B) H3 a0 E5 \ h+ _2 @
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：5.39.217.77( J$ K9 p3 a3 V$ R) h, Q
5 S( H b3 G& g& t! U( r; Ztvb now,tvbnow,bttvb1）一碗五穀飯公仔箱論壇0 f- m( W% M4 t) y' Y+ Q
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! c5 w) M. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 U6 S! r1 x ?$ f
2）一個手掌大豆魚肉蛋類
6 r! g. J' c5 N1 @# O( f" d7 L豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。5.39.217.77/ t! f' y& M, I* F
0 u G2 _3 p* U V4 F( n- _/ j5.39.217.773）一碗蔬菜" @* q2 x, G- b3 b6 A% P o3 d* K
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。5.39.217.771 \# v+ t" {5 ^* K+ j
1 E* t/ f* Y! U. G7 a1 rtvb now,tvbnow,bttvb4）一份水果
/ t9 M5 P& y) M/ Z8 P5.39.217.77水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
| 
